Verwertung der Testresultate
Mit den Informationen, die Sie von diesem Test erhalten haben, können Sie Änderungen in Ihren Ernährungsgewohnheiten einführen. Hat Ihr Test positive Ergebnisse gezeigt, bedeutet dies, dass Sie erhöhte Antikörperreaktionen gegen bestimmte Nahrungsmittelbestandteile aufweisen. Die Reaktionen können sein: mild, mässig oder stark.
Es wird empfohlen, Nahrungsmittel mit positiven Reaktionen während einer Dauer von mindestens drei Monaten zu vermeiden.
Sollten Sie jedoch viele positive Resultate aufweisen, kann es eine rechte Herausforderung werden, alle diese gleichzeitig zu eliminieren. In einem solchen Fall ist es wahrscheinlich einfacher, nur Nahrungsmittel zu vermeiden, die eine starke Reaktion gezeigt haben. Nahrungsmittel mit schwachen Reaktionen sollten selten gegessen werden.
Sollten Sie gar keine oder nur ein paar wenige schwache Reaktionen aufweisen könnte dies auch ein Hinweis auf einen generellen Antikörpermangel sein. In einem solchen Fall sollten Sie Ihren Arzt bitten, ein sog. Immunelektrophorese/Immunfixation durchzuführen.
Nachdem verdächtige Nahrungsmittel eliminiert wurden können manche Personen sich während ein paar Tagen schlechter fühlen,. Obwohl es manchmal schwer fällt, diese Nahrungsmittel zu vermeiden, ist es wichtig durchzuhalten. Ersetzen Sie Nahrungsmittel, auf welche Sie reagiert haben, mit anderen Lebensmittel, die keine Reaktion aufgewiesen haben. Ideen dazu erhalten Sie auf dieser Homepage. Stellen Sie einen neuen Ernährungsplan zusammen, der Abwechslung und auch Freude bringt. Nach dieser Umstellung sind die Symptome häufig innerhalb von ein bis drei Monate verschwunden.
Bevor Sie Ihre Ernährungsweise ändern...
- Sollten Sie Krankheitssymptome aufweisen, schwanger sein oder regelmässig Medikamente einnehmen, sollten Sie die Ernährungsänderungen unbedingt mit einem Arzt oder einer entsprechenden Fachperson besprechen.
- Organisieren Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus. Sammeln Sie dazu Rezepte und Kochideen.
- Behalten Sie stets Ihre verträglichen Nahrungsmittel vor Augen.
- Wenn Sie Nahrungsmittel aus Ihrem Ernährungsplan streichen, ersetzen Sie diese mit anderen Nahrungsmitteln aus der gleichen Gruppe.
- Solange bei Ihnen der Eindruck vorhanden ist, dass Sie auf gewisse Nahrungsmittel reagieren, müssen diese vermieden werden, auch wenn sie nicht im Test eine positive Reaktion angegeben haben.
Es ist unerlässlich eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährungsweise beizubehalten. Je mehr Sie verschiedene Nahrungsmittel konsumieren, umso geringer ist die Gefahr, Mangelerscheinungen zu entwickeln.
Überwachung Ihrer Diät und Ihren Symptomen
Es ist empfehlenswert, ein Nahrungsmittel- und Symptome-Tagebuch zu führen, um die Entwicklung besser zu beobachten. Darin sollten alle Nahrungsmittel aufgeführt werden, die Sie vor der Ernährungsumstellung konsumiert haben. Bei Änderungen in Ihren Nahrungsmittelgewohnheiten ist das Tagebuch zu ergänzen. Es ist interessant zu beobachten, wie häufig man sich an vergangene Symptome nicht mehr erinnern kann.
Nahrungsmittel wieder einführen
Nachdem Sie mind. 3 Monate nach Absetzen des unverträglichen Nahrungsmittels ohne Symptome waren, dürfen Sie diese Nahrungsmittel wieder aufnehmen. Dies muss jedoch stufenweise erfolgen. Fügen Sie immer nur ein Nahrungsmittel pro Mal hinzu und beobachten Sie Ihre Symptome über eine Dauer von 5 Tagen. Sollten die Symptome wieder zurückkehren, können Sie annehmen, dass das Nahrungsmittel für Sie immer noch ein Problem darstellt. Dieses sollte somit für weitere 1-2 Monate erneut vermieden werden.
Neue Nahrungsmittel-Intoleranz vermeiden
Während Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten ändern und neue Nahrungsmittel hinzufügen, können Sie auch neue Unverträglichkeiten entwickeln. Um diese Wahrscheinlichkeit auf ein Minimum zu reduzieren, sollten Sie aus einer breiten Palette von Nahrungsmitteln wählen und die einzelnen Lebensmittel nicht häufiger als alle 3-4 Tage konsumieren.